Brigadeiros

Ingredientes:

  • 1 caja o lata de leche condensada de las grandes.
  • 1 cucharada sopera de margarina.
  • 3 cucharadas soperas de chocolate en polvo.
  • Chocolate granulado para la cubierta (del que se consigue en las tiendas de repostería).
  • Margarina para untar.
  • Formas de papel pequeñas para chocolates (de las que se consiguen en las tiendas de repostería)

Preparación:

En una olla mezclar la leche condensada, el chocolate en polvo y la margarina. Llevar al fuego lento, mezclando por unos 10 minutos hasta que la mezcla se desprenda del fondo de la olla.  Retirar del fuego, llevar a un recipiente engrasado levemente con margarina y dejar enfriar.  Una vez esté fría la mezcla, formar pequeñas bolas con ella y pasarlas por el chocolate granulado para que se adhiera a su superficie.  Para presentarlas pásalas a los recipientes pequeños de papel y sirva.

¡Buen provecho!

Nota: el experimento lo hicimos hoy aquí en la casa.  ¡Definitivamente quedaron apetitosos y simplemente deliciosos!

¡Brigadeiros!

One Response

  1. Quiero ensayar la receta, se ven deliciosos, un abrazo.
    Excelsior!
    :3

    Anycas - July 31st, 2010 at 5:59 pm

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